コーヒーのブログ

コーヒー・カフェについてシェアしたく。

イタリア

コーヒー好きは、地球にやさしい Francescoバリスタプレゼン

地球温暖化はコーヒーの世界にも多大な影響を及ぼしています。一人のバリスタが2017年イタリアのバリスタ大会にて「地球温暖化」をテーマにプレゼンテーションを行い、優勝しました。その内容をシェアしたいと思います。

スターバックスがイタリアに出店するというのは、外国人が外国風たこ焼きのお店を道頓堀に出店するようなものでしょうか。

「このロースタリーは、長年にわたる夢の実現。そして次世代のスターバックスの始まり」2018年後半に、スターバックスリザーブ®ロースタリーがエスプレッソを生んだ地イタリアへオープンする予定です。そこで巻き起こっている議論について意見を紹介しつつ考…